钒渣是指含钒铁水在提钒过程中经氧化吹炼得到的或含钒铁精矿经湿法提钒所得到的含氧化钒的渣子，它是冶炼和制取钒合金和金属钒的原料。12
钒渣的生产过程中，主要使用钒钛磁铁矿或石煤等作为提钒原料，这些原料在高炉或电炉中冶炼出含钒铁水，然后通过氧气顶吹转炉提钒、摇包提钒和雾化提钒等工艺，将含钒铁水吹炼成满足下一步炼钢要求的高碳含量的半钢，最大限度地把铁水中钒选择性氧化进入到钒渣中。
钒渣中V2O5和其他组分的含量由铁水成分决定，铁水中的硅含量和钒含量是直接影响钒渣质量的首要因素，铁水中硅含量高和钒含量低时，钒渣中SiO2含量高和V2O5含量低；反之，则SiO2含量低和V2O5含量高。
此外，根据V2O5含量的不同，中国的国家标准将钒渣分成6个牌号，分别是钒渣11(V2O510.0%～12.0%)、钒渣13(V2O512.0%～14.0%)、钒渣15(V2O514.0%～16.0%)、钒渣17(V2O516.0%～18.0%)、钒渣19(V2O518.0%～20.0%)以及钒渣21(V2O5>20.0%)。
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